Heute bin ich mal um fünf Uhr morgens (an einem Samstag!) aufgestanden, um zum Tsukiji Fischmarkt zu fahren. Dieser Fischmarkt gilt als der größte weltweit, und wirklich, da kann ein Hamburger Fischmarkt nicht mithalten – das hat mir auch ein Japaner bestätigt, der mich unterwegs angesprochen hat und mit dem ich mich etwas unterhalten habe (er war schon mal in Deutschland, u.a. – wie soll es auch anders sein – in München im Hofbräuhaus). Er meinte, in Deutschland seien die Fischmärkte sooo klein und die Fische auch. Recht hat er! Thunfisch hatte ich bis jetzt nur klein gehackt in Dosen oder in ner Sushirolle gesehen, aber dass ein Fisch so groß sein kann, hätte ich nicht gedacht. Ebenso gab es riesige Oktopusarme, Muscheln und eben alles, was man an Nahrung aus dem Meer fischen kann. Ich konnte miterleben, wie lebende Fische zerstückelt wurden, Blut floss, Fische erstickten, weil sie auf dem Trockenen lagen, tiefgekühlte Thunfische mit der Sägemaschine zerkleinert wurden und Tintenfische ihre letzte Tinte zur Verteidigung ausstießen. Das war schon teilweise ziemlich eklig, aber der Mensch neigt ja dazu, trotz Ekel und Angst trotzdem immer irgendwie hinzuschauen und mit einer Kamera in der Hand macht man das erst recht – faszinierend war die ganze Atmosphäre auf dem Fischmarkt nämlich schon, und wer Fisch liebt, der kann davon ausgehen, dass er wirklich frisch ist! Aber bei all diesen Szenarien des Blutes, herumdüsenden Ausfuhrkarren und Fischgeruch kam mir der Gedanke in den Sinn, Vegetarier zu werden…
Wer sucht, der findet
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Über den Wolken
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